Leckerer Kuchen, schmackiges Essen oder spaßige Freizeitaktivitäten - ohne Handwerk läuft gar nichts.

Unsere Handwerksmeister haben praktische Grill-, Kuchen- und Fahrrad-Tipps. Fotos: HWK

Unsere Handwerksmeister haben praktische Grill-, Kuchen- und Fahrrad-Tipps. Fotos: HWK

Worum geht´s bei Xperience Handwerk@home


Sicher kennt Du schon Xperience Handwerkon tour. Bestimmt bist du dem Xp-Beratungsmobil schon begegnet - an Deiner Schule, an der Sporthalle oder in Deiner Stadt. Und vielleicht hast Du das ein oder andere Handwerk bereits kennengelernt. Mit Xperience Handwerk@home kannst Du verschiedene Handwerke jetzt zuhause ausprobieren. Wir starten mit dem Fleischerhandwerk, den Bäckern und den Zweiradmechatronikern - und das ganz praktisch: Schau Dir gerne die Videos an und lerne, was das Grillen und Backen so lecker macht oder finde heraus, wie du dein Fahrrad selbst reparierst und nie auf dem platten Schlauch stehen musst. Viel Spaß!
 

Grillmeister


Du hast das Zeug zum Grillprofi


Wir zeigen angehenden Fleischerinnen und Fleischern, wie man in wenigen Schritten zum Grillprofi wird! Unser Fleischermeister Jannis Kullmann verrät Dir in unserem Youtube-Videocoole coole Tricks. 


Die Würze macht das Steak

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Die Gewürzmischung macht´s


Mein Name ist Jannis und ich bin Fleischermeister bei der Handwerkskammer. Hier bringe ich Auszubildenden bei, wie das Fleischer-Handwerk funktioniert. Ich helfe, die Ausbildung erfolgreich abzuschließen! Soviel sei schon mal veraten: Unsere eigene Gewürzmischung ist ideal zum Grillen oder alternativ auch zum Braten.
 
Wie Ihr das am besten angeht, um den perfekten Grillgenuss zu haben, zeige ich Euch Schritt für Schritt.

Grillmeister-Flyer herunterladen

Lecker Bäcker


Du hast das Zeug zum Leckerbäcker


Wir zeigen angehenden Bäckerinnen und Bäckern, wie Ihr in wenigen Schritten zum Profi für leckere Backwaren werdet! Unser Bäckermeister Rico Schnabel zeigt dir, wie’s geht. 


So wird Käsekuchen Deine Spezialität

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Herzlich willkommen in der Backstube 


Mein Name ist Rico Schnabel und ich bin Ausbildungsleiter für die Bäcker*innen.

Heute backen wir gemeinsam einen Käsekuchen. Dafür brauchen wir folgende Zutaten: 75g Zucker, 50g Butter, 600g Quark, 80g Eigelb, 180g Eiklar (5 Eier M), 500ml Vollmilch, 150g Weizenmehl, Zitronen/Vanillearoma. Im Flyer habe ich Euch alle weiteren Schritte für einen leckeren Käsekuchen zusammnengestellt. Einfach downloaden und viel Spaß beim Nachbacken.

Infoflyer vom Lecker-Meister
 

Fahrrad-Experte


Du hast das Zeug zum Schrauber


Vielleicht schraubst Du gerne und wirst Zweiradmechatronikerin oder -mechatroniker. Zum Einstieg zeigen wir Dir Schritt für Schritt, wie ein Reifen geflickt wird und Du am schnellsten Dein Fahrrad wieder flott bekommst. Unser Zweiradmechanikermeister Jan Paulus zeigt dir wie’s geht. 


So geht deinem Fahrrad nie die Luft aus

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Wer steht schon gerne auf dem Schlauch?


Für Zweiradmechatronikerinnen oder Zweiradmechatroniker dreht sich alles um Räder: Ob mit Muskelkraft betrieben oder motorisiert – du reparierst und wartest alles, was zwei oder manchmal auch mehr Räder hat.

Und: Von einem "Platten" lässt Du Dich nicht aufhalten. Mit unserem Reparaturset kannst du den Schlauch fix reparieren. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie ein Reifen geflickt wird. Schon geht es los.

Den Fahrrad-flott-Flyer herunterladen